試飲方案 小鴨色 秋酒 : 720ml x 3 Alc.15-17%

秋酒

• 南部美人

  

  這款全能型的酒以冷酒、常溫或熱酒都適合品嘗。
  冷卻後可配生魚片、貝類，常溫或加熱後可配白醬或起司等等，歡迎搭配其他更多樣的各式料理一起享用。

  

  產品名稱	南部美人 特別純米 秋酒
  細節	使用酒廠所在的岩手縣二戶市出產的適合釀酒米「GINOTOME」，釀造出豐富香氣。 帶有水果香氣的滋味令人想起冬天結蜜的蘋果，飲下後米的鮮味與甜味會漸漸充斥口中，能搭配各式料理。 無論冷酒、常溫或熱酒都適合品嘗。
  信息	-酒米：GINOTOME -糙米至精米的拋光比例：55% -酒精濃度：15% -日本酒度：+1
  品嚐	當季蘋果蜜
  芳香	蘋果或西洋梨
  食物搭配	冷、常溫：肥美生魚片 熱酒：白醬、起司

• 增田德兵衛商店

  

  這是一款能讓人想到稻穗的米的酒。敬請享用酒本身。

  

  產品名稱	不公開
  細節	我們使用酸基醴酛釀造，追求米原本的鮮味。 請追求米的甜味與它特有的酸味間的調和。 跟任何料理、任何溫度都匹配。
  信息	-酒米：不公開 -糙米至精米的拋光比例：60% -酒精濃度：16% -日本酒度：不公開
  品嚐	芳醇鮮味
  芳香	溫和
  食物搭配	烤秋刀魚、壽喜燒、焗烤香菇鮭魚

• 田中酒造場

  

  大吟釀是能讓人享受到香味與醇厚滋味間平衡的商品。
  搭配糖漬柳橙可以悠長地享用酒的餘韻。

  

  產品名稱	大吟釀 白鷺之城
  細節	我們將提供與參加日本國內大賽的大吟釀同等規格的酒。 敬請享用優雅的蘋果和檸檬草香氣，與具山田錦風格的酸甜平衡，以及具大吟釀風格的醇厚滋味。
  信息	-酒米：兵庫縣產山田錦 -糙米至精米的拋光比例：37% -酒精濃度：17% -日本酒度：3
  品嚐	結構結實，甜味與酸味的平衡恰到好處。
  芳香	優雅的蘋果、香草香氣
  食物搭配	糖漬柳橙撒杏仁、巧克力