純米大吟釀 白鷺之城 緣結 720ml Alc. 16.0%
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Sign inSign in to add items to your cart清澈的美味與礦物質感
非常純淨的衝擊力,具有桃子與白蘇維翁的香氣與潔淨的美味與礦物質感,並保持著潔淨的尾韻。
山田錦特有的柔順口感
本款精品不僅透過精米而產出透明感,並且專注於釀造出山田錦特有的口感與柔順口味。除了感謝與農家及山田錦的因緣外,也希望與客戶營造良好的關係,就是保持者這樣的想法來釀酒。
米
兵庫縣產山田錦精米
為了防止摩擦發熱,花費 5 天較長的時間。使用留下米心的球狀米。壓榨方法
花費 3 天時間慢慢地用石掛式天秤榨取方式榨取,釀造出柔順口感與尾韻。花點時間醒酒
醒酒後,用麗絲玲酒杯以 14℃ 飲用螃蟹與柑橘類的美乃滋非常搭配商品名稱 | 純米大吟釀 白鷺之城 緣結 |
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酒米 | 山田錦 |
精米歩合 | 20% |
Alc。16.0%