FISHERMAN SOKUJO 720ml Alc. 14.5%
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口感
清爽順口
具水果香的淡麗辛口
兼具有宛如讓人聯想上等白葡萄酒的水果香氣，和淡淡的酸度及甜度。像白葡萄酒一樣，是適合所有海鮮料理的酒。「速釀酛」的製造方法雖然適合釀造清爽順口的淡麗辛口的酒質，但它還產生更豐富的酸度和甜度，並具有均衡的口感。充分利用米、麴和釀造技術，產生富含多種口感的日本酒。
關於我們
針對海鮮料理釀造
宛如白葡萄酒的日本酒
這是接著適合肉類料理、類似紅葡萄酒的日本酒「Cowboy Yamahai」，鹽川酒造於2013年所發售的類似白葡萄酒的日本酒。請一次購買這兩瓶，以兩種方式搭配肉類和魚類品嚐比較看看。即使是相同的日本酒，也可重新發現完全不同的口感。
信念
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類似白葡萄酒的口感
原本「速釀酛」的製造方法就是適合釀造清爽順口的淡麗辛口酒質，但這款酒除維持清爽順口的特性外，還孕育出更豐富的酸度和甜度，產生完美均衡的口感。是如白葡萄酒般適合搭配海鮮的美酒。 -
非常順口酒精度低
在偏愛葡萄酒的歐洲，酒精含量越低，作為佐餐酒就越令人開心，且因為酒精含量超過15後稅率會發生變化，因此製造酒精含量偏低為14.5的「Fisherman Sokujo」。低於一般日本酒的酒精含量，非常順口深具魅力。還針對喜歡濃郁口感的人，推出了姊妹品「Fisherman Sokujo Deep」外銷亞洲等地區。 -
令人印象深刻的紅色設計
日本酒中罕見的鮮紅色瓶身和標籤。使用梭子蟹種的銀杏蟹圖案設計，以便每個人都可以立即理解這是與海鮮搭配的日本酒。適合所有的海鮮料理，特別是搭配富含蝦和蟹等鮮味的料理，更能發揮日本酒的真實價值。建議將其作為禮物送給喜歡紅色的華人地區人士。
釀酒師推薦
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所有的海鮮料理
適合所有的海鮮料理，特別是非常適合搭配含蝦和蟹類的奶油義大利麵等。推薦的享用溫度是從低溫到常溫。與加芥末的壽司更是完美搭配。
都非常適合常溫享用
商品基本資訊
| 商品名稱 | FISHERMAN SOKUJO |
|---|---|
| 酒米 | 新潟縣種植的米 |
| 精米歩合 | 60% |
Alc.18.5%
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