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口感
散發果香的華麗香氣，風味甘甜、後味清爽。
關於我們
以釀製出「打動人心的感動之酒」為目標，蘊含釀酒師靈魂的嘔心瀝血逸品，特色是口感柔和、風味飽滿，香氣怡然。無疑是配稱「杜氏魂」的一款酒。
信念
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從洗米、製麴、釀製、上槽（酒醪分離成酒液跟酒粕），全都採手工作業。
釀酒師推薦
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高雅的香氣
為能嘗到高雅的香氣，請以冷酒方式（冰鎮）享用。
商品基本資訊
| 商品名稱 | 能鷹 大吟釀杜氏魂 |
|---|---|
| 酒米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 40% |
Alc.16.0%
實際
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第 49 屆關東信越國稅局酒類評鑑會 主席第一名
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2021 IWC（國際葡萄酒大賽）銀獎入圍
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