Access Denied
IMPORTANT! If you’re a store owner, please make sure you have Customer accounts enabled in your Store Admin, as you have customer based locks set up with EasyLockdown app. Enable Customer Accounts
口感
擁有瓶内二次發酵、澄澈透明、壓力超過5大氣壓等特色的真正氣泡日本酒先驅
在傳統的日本酒製造記憶中加入二次發酵技術的真正日本酒。讓全世界的頂級廚師們都 驚嘆於其前所未見的口感的頂級製品。 具有櫻桃與荔枝的香氣，如絲順滑般的泡沫宛如妖精一般將料理所包覆。
關於我們
將日本酒推廣到全世界的挑戰
「想創造出通行於全世界的日本酒。」我們立下此決心，學習世界最頂級的氣泡酒──香檳的作法， 並不斷進行研究，希望尋找出將可以封住酵母菌於發酵時產生的碳酸氣體的氣泡酒「瓶內二次發酵」技術， 應用在日本酒上的技巧。
信念
-
產生此構想後過了10年。
經過數百次的嘗試錯誤，我們終於在2008年成功打造出全世界第一款完全不存在細小的泡泡與沉積物的清澈發泡清酒「MIZUBASHO PURE」。 （專利第4112607號及專利第4422195號）
釀酒師推薦
-
請以笛型香檳杯品嚐。
5℃～8℃為最佳品嘗溫度。 若太過冰涼將難以嚐出其風味，還請多加留意。 採用冰箱時冷藏時間約需3~4小時，如果使用冰酒桶時則請先倒入足夠的冰塊與水，使瓶頸以下的位置都浸泡在冰水之內，等待約30分鐘後再行飲用。 當溫度過高時內部氣壓也會隨之升高，將有可能導致開瓶時瓶栓意外噴出，故請務必在確實冷卻後再做品嘗。
商品基本資訊
| 商品名稱 | MIZUBASHO PURE |
|---|---|
| 酒米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 不公開 |
Alc.13%
實際
-
KURA MASTER 2020年 氣泡日本酒類別 白金獎及評審獎 MIZUBASHO PURE
Invalid password
Enter
