真澄 SPARKLING 純米酒 750ml Alc.12.0%
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口感
完全採用香檳方式釀造的瓶內二次發酵氣泡酒。
有細膩而綿長的氣泡，清新的米香。呈現出美麗黃金色、高雅和複雜風格的氣泡酒。酸甜果實般的香氣接着果仁的熟成香，口感甘甜和強而有力的氣泡卻維持着米的旨味。
關於我們
用於宴會或慶事的祝酒，廣受好評。限量生產。
信念
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瓶內二次發酵技術
和香檳一樣的釀造方式，透過「瓶中二次發酵」，利用酒本身的糖，經酵母轉換成二氧化碳，這樣的方式讓氣泡更為細緻，口感更為舒適，產生的芳香與高雅的香氣。
釀酒師推薦
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冷酒
建議冰飲。欣賞不斷湧現的綿長的氣泡也是飲用此酒的一大樂趣。建議搭配生魚片、壽司等日式料理，生蠔或熟成起司等西式料理也是絕配。
商品基本資訊
| 商品名稱 | 真澄 SPARKLING 純米酒 |
|---|---|
| 酒米 | 不公開 |
| 精米歩合 | 55％ |
Alc.12.0%
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