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  • 真澄   SPARKLING   純米酒  750ml Alc.12.0%

真澄 SPARKLING 純米酒 750ml Alc.12.0%

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宮坂釀造
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口感

完全採用香檳方式釀造的瓶內二次發酵氣泡酒。

有細膩而綿長的氣泡,清新的米香。呈現出美麗黃金色、高雅和複雜風格的氣泡酒。酸甜果實般的香氣接着果仁的熟成香,口感甘甜和強而有力的氣泡卻維持着米的旨味。

關於我們

用於宴會或慶事的祝酒,廣受好評。限量生產。

信念

Brewery's commitments

Brewery's commitments

  • 瓶內二次發酵技術

    和香檳一樣的釀造方式,透過「瓶中二次發酵」,利用酒本身的糖,經酵母轉換成二氧化碳,這樣的方式讓氣泡更為細緻,口感更為舒適,產生的芳香與高雅的香氣。

釀酒師推薦

Brewer's recommendations

冷酒

建議冰飲。欣賞不斷湧現的綿長的氣泡也是飲用此酒的一大樂趣。建議搭配生魚片、壽司等日式料理,生蠔或熟成起司等西式料理也是絕配。

商品基本資訊

商品名稱 真澄 SPARKLING 純米酒
酒米 不公開
精米歩合 55%

Alc.12.0%

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