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口感
溫和香氣與爽冽口感
這是一款口感乾爽香濃的吟釀酒，製造方法自 2000 年發售以來一直都是使用傳統方法，不使用任何特殊麴菌或酵母菌。 擁有白花和柑橘類清爽溫和的香氣，口感艷澤滑順，味道是山田錦特有、香濃口感和甜味、酸味融為一體、十分均衡的類型。
關於我們
這是使用當地栽培的山田錦與傳統的日本釀造協會 9 號酵母釀製的經典商品。
這款辛口純米吟釀酒是基於「釀酒從種稻開始」的信念，由栽培釀造酒廠泉橋和當地農戶一同釀製而成。當地精心種植的山田錦，透過酒廠自行碾米（扁平精米）研磨至 58%，以手工精心釀製。
釀酒師推薦
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可冰鎮喝、常溫喝、加熱喝的全能型
這款經典商品，易於搭配有高湯味的和食，以及白肉海鮮等和食、洋食套餐的前菜。
商品基本資訊
| 商品名稱 | 泉橋 惠 青標純米吟釀酒 |
|---|---|
| 酒米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 58% |
Alc.16%
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