Access Denied
IMPORTANT! If you’re a store owner, please make sure you have Customer accounts enabled in your Store Admin, as you have customer based locks set up with EasyLockdown app. Enable Customer Accounts
口感
獨特的色、香、味
擁有如同琥珀般的色澤、獨特的熟成香氣,以及柔和深邃的風味。
關於我們
靜待 16 年歲月而成,極盡講究的酒款
此款純米大吟釀之酒母用米、製麴用米與原料米,均奢侈地 100% 選用於「山田錦」的一大產地兵庫縣三木市栽種之特 A 地區山田錦釀製,再經過低溫貯藏與常溫熟成工序的組合熟成 16 年以上而成的熟成酒款。曾於 2016 年、 2017 年、 2020 年及 2021 年 4 度在全球最大規模之酒款品鑑會「IWC 古酒類別」當中獲得銅獎。
信念
-
山田錦
兵庫縣三木市為山田錦的一大產地。此款純米大吟釀之製麴用米與原料米均奢侈地選用特 A 地區之山田錦。 -
將三木市的氣候與地理條件發揮至極致的酒款。
此處的風土條件帶來了軟水與冬季清晨的盆地特有的嚴寒氣候,非常適合釀酒。 -
釀製美酒
溶解酒醪,藉此打造出富含鮮味的酒液,再經過低溫貯藏與常溫熟成工序的組合熟成 16 年以上而成。
釀酒師推薦
-
請先享受香氣
請先晃動酒杯,嗅聞長期熟成酒款獨有的強烈香氣後,再將之緩緩含入口中。 請將酒冷卻後再行飲用。
商品基本資訊
商品名稱 | 葵鶴 大吟古酒 |
---|---|
酒米 | 山田錦 |
精米歩合 | 50% |
ALC。15%
實際
- 4 度獲得 IWC 銅獎
Invalid password
Enter