臥龍梅 純米大吟釀酒 山田錦35 吊袋式 720ml Alc.16.0%
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口感
完美地兼具醇厚滋味、綿滑口感及清爽順口的日本酒。
特點是完美地兼具醇厚滋味、綿滑口感及清爽順口三項，具有芳醇香氣。藉由吊袋式搾取酒液成功造就較少雜味的細膩味道。
關於我們
位於臥龍梅頂峰的純米大吟釀酒
位於臥龍梅頂峰的純米大吟釀酒，將契約農戶精心栽種的山田錦研磨至35%，再以吊袋式搾取酒液而成。
信念
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透過「吊袋式」製成不帶雜味的純淨好酒
細心地用吊袋式搾取酒液。為了避免雜味與酒混合採取這種作法，將發酵完的酒醪放入粗網眼的酒袋吊起，只收集滴落下來的優質部分。
釀酒師推薦
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冷卻、常溫、加冰
可用冷卻、常溫、加冰方式享用。
商品基本資訊
| 商品名稱 | 臥龍梅 純米大吟釀酒 山田錦35 吊袋式 |
|---|---|
| 酒米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 35% |
Alc.16%
實際
- 酒 selection 2018：白金獎
- 倫敦酒挑戰2018：銀獎
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