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米作りから酒造り
プロジェクト
2月寒造りライブ配信
2/18 16:00 JST より
ライブ配信開始
当日の配信は下記のボタンからお入りください。
配信はこちら
配信ツールは、Youtubeを利用いたします。
配信途中でエラーが発生した際には、こちらに改めて、配信リンクを掲載いたします。
配信途中でエラーが発生した際には、こちらに改めて、配信リンクを掲載いたします。
<配信内容>
1.オープニング・乾杯!2.【製造工程】精米~蒸米
3.飲み比べ:精米歩合
4.【製造工程】製麹
5.飲み比べ:麹の種類
6.【製造工程】酒母~仕込み~瓶詰
7.プレゼントが当たる!クイズに挑戦
※ライブ配信は、後日アーカイブ配信のため録画いたします。
<参加条件>
・コンプリートセットまたは製法飲み比べセットをご購入いただいた方・当日の参加が難しい方は、アーカイブ動画はこちらにアップロードいたします。
Rice Cultivation
to Sake Brewing Project
Feburary Kanzukuri (cold-weather brewing)Live Stream
The live stream begins
at 16:00 JST on 2/18
Click the button below to join today’s stream.
Click here to join the stream
The stream will be broadcast via Youtube.
If an error occurs during the stream, we will post a new stream link here.
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Stream Details
1. Opening and a toast!2. [Manufacturing Process] Milled rice~ steaming rice
3. Tasting comparison: Rice Polishing Ratio
4. [Manufacturing Process] Making koji
5. Tasting comparison: Types of koji
6. [Manufacturing Process] Sake yeast~ Fermentation~ Bottling
7. Tasting comparison: Kimoto and Sokujo
8. A chance to win a prize! A quiz challenge.
*The live stream will be recorded for later distribution in the archives.
Participation Conditions
-Those who purchased Complete Set or Sake production method comparison set.-For those who are unable to attend on the day of the event, archived videos will be uploaded here.
從栽培稻米到釀酒的專案
2月寒冬釀造實況直播
2/18 16:00 JST
起開始網路直播
當天的播放請按以下的按鈕。
播放在此處。
播放軟體是使用 Youtube。
播放中途如果發生故障,會重新在此處登載播放連結。
播放中途如果發生故障,會重新在此處登載播放連結。
<播放內容>
1.開場與乾杯!2.【釀酒製程】精米~蒸米
3.品飲比較:精米度
4.【釀酒製程】製麴
5.品飲比較:麴的種類
6.【釀酒製程】酒母~製醪~裝瓶
7.品飲比較:生酛與速釀
8.獎品等你帶回家!猜謎挑戰
※由於之後會上架存檔影片,因此此次直播將會進行錄影。
<參加資格>
・給已經購買完整組合或製法精選組合者的公告・當天不方便參加的人,存檔影片將上傳至此處。
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