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用 VR 體驗山形日本酒
清酒 X 中餐 配對錶
JFOODO(*) 開發了一個配對錶，總結了中國四大菜系（北京、上海、廣東和四川）的代表菜餚和最匹配的清酒。 這張分類表是從中國四大菜系中各選出七道具有代表性的菜品，從科學的角度梳理出與這些菜品相配的清酒的分類，並通過在中國的品嚐和品鑑驗證而完成的。 請作為吃中餐時搭配清酒的參考！
※本資料由JFOODO（日本食品海外振興中心）製作。 JFOODO 由日本政府於 2017 年成立，是日本貿易振興機構 (JETRO) 的一部分，旨在通過品牌化和在世界範圍內廣泛推廣來促進日本農林漁業和食品的出口。
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