開華 大吟釀30年陳年老酒 720ml Alc.17.0%
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口感
香草、果乾的甜味與扁桃、爆米香的芳香渾然一體，自然散發。絲滑的口感、細緻又複雜的鮮味，以及輕柔縈繞鼻間的綿長餘韻，一切皆堪稱完美。
關於我們
將評鑑會展出專用的大吟釀酒低溫熟成30年
信念
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極長期低溫熟成
因低溫儲藏而呈現微微金黃透明色調，味道底蘊深厚，絲毫不愧對過去耗費的30年光陰。保留住釀造時（30年前）的吟釀香，又融入熟成所產生的一抹淡淡的柔和芬芳，達到渾然一體的境界。
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適合搭配的料理
「味噌醃豆腐」、「煙燻牡蠣」、「蒸煮魚翅」、「北京烤鴨」、「羅克福起司佐蜂蜜」、「芒果乾」
釀酒師推薦
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適合在比常溫略低的溫度範圍(15℃〜18℃)飲用。
商品基本資訊
| 商品名稱 | 開華 大吟釀30年陳年老酒 |
|---|---|
| 酒米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 38% |
Alc.17%
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