日本全國的都道府縣都在釀造日本酒，您知道因應地方特色的地產酒的存在嗎？
針對因新型冠狀病毒肺炎的影響, 受限無法出國飛往日本的日本酒的國外粉絲。
我們希望能盡量讓大家接觸日本酒的資訊，為此特地分享酒廠的特色和地區實際資訊。　
要從酒廠將滿滿活力分送給世界！

位於群馬縣利根沼田地區的四間日本酒酒廠（大利根酒廠（沼田市）、永井本家（沼田市）、永井酒廠（川場村）、土田酒廠（川場村））所組成的「GI利根沼田」於2021年以清酒登記獲得全國第6例的GI認證。
GI「利根沼田」制定了極為嚴格的標準，除了如同以往的GI一樣充分運用在地水源和風土來釀酒外，原料米的米種也只能選用「雪武尊」、「五百萬石」、「越光」其中之一，更限制產區必須是利根沼田地區，此外也只能使用當地酵母（群馬KAZE酵母、群馬G2酵母、廠存酵母等）。

──我們向阿部先生詢問了制定嚴格標準的來龍去脈。

日本酒GI是保護結合地區風土的特產品的國家制度，屬於地理性的認證，相當於法國的AOC和義大利的DOC。是否能在日本重現法國和義大利那種重視品牌培育的環境呢？為了讓全世界接納日本酒，我們認為釀造日本酒不能用與葡萄酒相同的標準值。
因為這個想法，為了守護只有這片土地才能釀得出的獨創性，並讓產自利根沼田地區的日本酒發展成能登上世界舞台的地區品牌，我們在這次獲得GI認證之際，配合我們在地的狀況，為其制定了嚴格的標準值，要求釀酒時須符合地區、稻田、稻米品質、泉質等條件。
我們對於能制定出日本的頂級標準感到很自豪，如同以往的GI一樣活用地區的水源和風土來釀酒已是基本條件，如此嚴格的標準足以與歐洲的葡萄酒匹敵，這在日本酒中是獨一無二的。

GI利根沼田的四家酒廠自明治時代起關係就十分深厚。一百多年來在利根沼田的土地上培養平等的友好關係，甚至留有他們曾經互相交流如何釀出好酒的紀錄，而酒廠們之間至今仍然持續交流往來。既然要拿下GI認證就放眼世界，讓它成為下個世代的寶物！
我們認為這四家酒廠的力量是邁向世界的我們的一大強處。